CANGKUANG, Balebandung.com – Bupati Bandung Dadang Supriatna mendorong pengembangan budidaya kakao atau coklat di Kabupaten Bandung. Tanaman keras tersebut berpotensi meningkatkan daya saing daerah.
“Kami sangat menyambut baik demplot di Pesantren Al-Muklis ini. Kami optimis rintisan untuk menumbuhkan dan mengembangkan potensi tanaman coklat di Kabupaten Bandung dapat berdampak pada peningkatan daya saing daerah,” kata Bupati Bandung saat launching budidaya kakao di Pondok Pesantren Al Mukhlis Panyaungan, Cangkuang, Senin (12/9/2022).
Program budidaya kakao menurutnya bisa menjadi konservasi di Kabupaten Bandung. Bupati menyebut ada sekitar 72 ribu hektar lahan yang bisa menjadi tempat pertanian, sekaligus lahan serapan air yang dapat memberikan dampak ekonomi bagi masyarakat Kabupaten Bandung.
Meski bukan komoditas utama, lanjut Dadang, Kabupaten Bandung memiliki geografis, iklim dan ketersediaan yang sangat cocok untuk budidaya kakao.
“Berdasarkan data dari Dinas Pertanian tahun 2021, dengan luas dua hektar di Kecamatan Arjasari Kabupaten Bandung bisa menghasilkan kakao sebanyak 5 ton,” terang bupati yang akrab disapa Kang DS itu.
Tak hanya perkebunan, Kabupaten Bandung juga memiliki perusahaan produk olahan coklat yang cukup besar.
“Pasarnya tidak hanya lokal dan nasional, tapi juga internasional seperti PT. Ceres di Kecamatan Dayeuhkolot, PT. Garuda Food di Rancaekek, termasuk perusahaan pemasok bahan baku coklat yaitu PT. Papandayaan Cocoa Industri (PCI) Barry Callebaut,” terang Kang DS.
Melalui program budidaya itu, bupati berharap kesejahteraan para petani turut meningkatkan.
“Untuk itu, saya instruksikan kepada Dinas Pertanian untuk membuat program edukasi, sehingga masyarakat paham mengenai pengembangan kakao serta mencari lahan untuk budidaya kakao. Kami juga akan memonitor setiap enam bulan, untuk mengetahui bagaimana perkembangannya,” tutur Bupati Bandung. ***
