MARGAHAYU, Balebandung.com- Hari perdana kerja Wakil Bupati Bandung Ali Syakieb pasca dilantik yaitu mendampingi Kepala Staf Angkatan Udara (KSAU) Marsekal TNI M. Tonny Harjono, yang melaksanakan kunjungan kerja dengan tiga rangkaian kegiatan di Lanud Sulaiman, Kelurahan Sulaiman, Kecamatan Margahayu, Kabupaten Bandung, Jumat (21/2/2025).
Kunker KSAU antara lain diisi dengan peresmian renovasi Mako Lanud Sulaiman, meninjau Dapur Sehat Anak Bangsa Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (DSBA SPPG) sekaligus meninjau anak-anak sekolah SMA Angkasa Lanud Sulaiman yang sedang menikmati uji coba program makan bergizi gratis (MBG). Sesekali Wabup Ali Syakieb pun berdialog bersama siswa.
Selain itu, Ali Syakieb bersama KSAU yang didampingi Komandan Lanud Sulaiman Kolonel Pnb Meito Datau juga melaksanakan penanaman bibit jagung varietas Secada di lahan Lanud Sulaiman.
Peresmian Mako
Saat meresmikan gedung Markas Komando Lanud Sulaiman, yang telah selesai pembangunannya, KSAU menyampaikan pembangunan gedung baru Mako Lanud Sulaiman merupakan kompensasi atas tanah Lanud Sulaiman yang terdampak program normalisasi Sungai Citarum.
“Dengan adanya gedung baru ini, diharapkan dapat meningkatkan kenyamanan, efisiensi dan efektivitas dalam pelaksanaan tugas di Lanud Sulaiman,” ucap KSAU Marsekal TNI M. Tonny Harjono didamping Ali Syakieb saat doorstop media.
Pembangunan gedung Mako Lanud Sulaiman antara lain melalui tahapan pengauan permohonan penggantian sisa lahan seluas 8,9 hektare dalam bentuk renovasi sarana dan prasarana.
Setelah melalui pembahasan dengan Kementerian PUPR, disepakati renovasi berat gedung Mako Lanud Sulaiman beserta penataan drainase dan area parkir. Proyek ini mulai dikerjakan pada Mei 2024 dan selesai pada 19 Februari 2025.
Peresmian Mako Lanud Sulaiman ditandai dengan penandatanganan prasasti oleh KSAU, pernyataan peresmian dengan menekan tombol sirine dan pengguntingan pita. Dilanjutkan dengan menyaksikan penayangan video dan peninjuan gedung Mako Lanud Sulaiman dengan pengecekan langsung ke tiap-tiap ruangan.
Meninjau SPPG dan Ujicoba MBG Siswa
Kunker KSAU juga diisi dengan melakukan peninjauan Dapur Satuan Pememuhan Pelayanan Gizi (SPPG), meninjau penerima manfaat makan bergizi sehat para siswa SMAN Angkasa.
“TNI AU berkomitmen mendukung program MBG pemerintah. Saya melihat dapur SPPG untuk menyakinkan bagaimana proses memasak untuk Program MBG ini,” kata KSAU.
KSAU menyampaikan fasilitas SPPG Lanud Sulaiman telah dilengkapi dengan fasilitas yang memadai. Seperti peralatan masak modern, ruang penyimpanan bahan makanan yang higienis serta sistem distribusi yang efektif.
Dengan dukungan tenaga masak terlatih dan prosedur pengolahan makanan yang sesuai standar kesehatan, dapur ini mampu menyediakan makanan bergizi bagi penerima manfaat dan tantangan yang dihadapi SPPG dalam mendukung program makan bergizi gratis.
Namun dalam operasionalnya, ada beberapa tantangan yang perlu diperhatikan. Seperti ketersediaan bahan pangan segar, peningkatan kapasitas produksi, serta pemeliharaan peralatan.
“Oleh karena itu, diperlukan sinergi antara pengelola dapur, penyedia bahan pangan, dan instansi terkait, agar program makan bergizi gratis dapat berjalan optimal dan berkelanjutan,” jelas KSAU.
Dapur SPPG Lanud Sulaiman merupakan salah satu dapur yang turut menyukseskan program MBG yang memiliki fasilitas terdiri dari ruang kantor, area muat barang, area alat kebersihan, area pencucian, ruang food preparation, ruang gudang material beku dan kering, ruang produksi, ruang penyimpanan sayur dan buah, ruang penyimpanan daging dan ikan, ruang penyimpanan alat, dan ruang pengemasan.
Masa uji coba MBG telah dilaksanakan pada awal Februari dengan menyajikan sekitar 3.500 porsi menyasar 14 sekolah yang berada di sekitar Lanud Sulaiman. Ke depannya bila berjalan lancar bisa mencapai 5000 porsi per hari.
Penanaman Bibit Jagung
KSAU Marsekal TNI Tonny Harjono juga berkesempatan melakukan penanaman bibit jagung varietas Secada di lahan Lanud Sulaiman, yang berlokasi bersebrangan dengan kantor Aeromodelling Lanud Sulaiman, Margahayu, Kabupaten Bandung.
KSAU bersama Ketua Umum PIA Ardhya Garini kemudian berkesempatan menanam bibit jagung dan menyerahkan bantuan bibit jagung jenis Secada dan padi kepada perwakilan kolompok tani.
“Bibit jagung jenis Secada ini cukup dikenal keunggulannya. Karena di samping rasanya yang manis juga tahan terhadap serangan hama,” jelas KSAU.***
